VINI E TECNOLOGIA TRA ITALIA E CALIFORNIA:
UN CONTEST PER ELEGGERE IL VINO BAIA 2009
Giovedì 28 Maggio, ore 19:00
Chiostri dell’Umanitaria
Via San Barnaba 38, Milano
BAIA ed ASSODIGITALE ti invitano a una serata durante la quale assaggeremo quattro vini selezionati, due italiani e due californiani, tra i quali nomineremo il “Vino BAIA 2009″ in una simpatica competizione tra Italia e California.
Degusteremo formaggi di capra e altre prelibatezze in un evento che unirà il piacere del mangiare e del bere alla curiosità verso soluzioni tecnologiche studiate per migliorare la produzione di alcuni prodotti agricoli, tra cui, appunto, il vino.
Intervengono:
- Alessandro Apolito, Italian Wine List
- Marco De Luca & Massimo Rosoni, Abirk
- Giuseppe Pagliari, Azienda Agricola Paglari Fratelli
- Davide Paolini, Gastronauta
Modera Marco Ferrario, BAIA
Alessandro Apolito coinvolgerà tutti i partecipanti in un “blind test” (curato da Italian Wine List) di vini rossi e bianchi di cantine italiane e californiane.
Tutti saremo chiamati a votare le bottiglie, esprimere i nostri giudizi ed eleggere il Vino BAIA 2009!
PROGRAMMA
Dove: Chiostri dell’Umanitaria, Via San Barnaba 38, Milano (mappa)
Quando: Giovedì 28 Maggio, ore 19:00
Questo evento ha posti limitati.
Vi consigliamo di registrarvi online al piu’ presto.
http://vinoetecnologia.eventbrite.com/
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